저는 중국 주류를 좋아하고 여행 중 현지 바에서 처음으로 마오타이주를 맛본 경험이 있습니다. 강한 향과 묵직한 바디가 입에 남고, 도수가 주는 따뜻함이 오래도록 기억에 남아 앞으로도 도수 정보를 꼭 확인하게 됩니다. 이 경험 덕분에 마오타이주를 접할 때마다 브랜드마다 도수 차이가 맛의 느낌을 달리 만든다는 점을 자연스레 체감하게 되었습니다.
마오타이주의 일반적인 도수 개요
마오타이주는 일반적으로 53% ABV로 표준화되어 널리 알려져 있습니다. 이 도수는 생산 공정이나 숙성 방식에 따라 다소 차이가 있을 수 있지만, 대표적인 제품군에서 53%를 기본으로 이해하는 것이 일반적입니다.
- 53% (Fei Tian Maotai, Flying Fairy Maotai): 가장 일반적이고 대표적인 도수입니다.
- 43%: 일부 저도수 제품으로 출시되기도 합니다.
- 38%: 더 낮은 도수의 제품도 존재할 수 있습니다.
- 그 외 특별판 또는 빈티지 제품: 에디션에 따라 표기 도수가 다를 수 있습니다.
라벨 확인의 중요성
제품을 구매하거나 정보를 찾을 때 가장 확실한 방법은 라벨에 표시된 정확한 도수를 확인하는 것입니다. 같은 라인업이라도 다른 병에서 도수가 달라질 수 있으며, 온라인 정보도 실제 병의 표기를 완전히 대체하기 어렵습니다. 가능하면 제조사 공식 페이지나 라벨 정보를 먼저 확인하시길 권합니다.
다양한 라인업과 예외
마오타이주는 대표적으로 53%를 중심으로 다양한 도수의 라인업이 존재합니다. 특별판이나빈티지 에디션의 경우 도수가 표기에 따라 다를 수 있으며, 숙성 연수나 병입 시기의 차이로도 도수가 달라질 수 있습니다. 따라서 구매 시 라벨 정보를 꼼꼼히 확인하는 습관이 중요합니다.